Książka stanowi uzupełnienie i rozszerzenie podręcznika
Chemia organiczna Johna McMurry'ego. Zawiera odpowiedzi do zadań i problemów z podręcznika oraz szereg zadań dodatkowych.
W tym wydaniu na podkreślenie zasługują dodatkowe elementy dydaktyczne książki:
? każdy rozdział rozpoczyna się od zwięzłego zarysu materiału z odpowiedniego rozdziału podręcznika,
? po kilku tematycznie związanych rozdziałach zamieszczono krótkie podsumowanie (główne tematy i terminologia, typy problemów do rozwiązania, najważniejsze informacje do zapamiętania) oraz test do samodzielnego sprawdzenia nabytej wiedzy.
Książka stanowi niezwykle cenną pomoc dla studentów chemii i dziedzin pokrewnych, którzy muszą wykazać się nie tylko wiedzą teoretyczną z zakresu chemii organicznej, ale również umiejętnością rozwiązywania zadań i problemów.
Spis treści:
Przedmowa
Rozdział 1. Struktura i wiązanie chemiczne
Rozdział 2. Wiązania chemiczne i właściwości cząsteczek
Przegląd 1. Wiązania i ich polarność
Rozdział 3. Natura związków organicznych: alkany i cykloalkany
Rozdział 4. Stereochemia alkanów i cykloalkanów
Rozdział 5. Przegląd reakcji organicznych
Przegląd 2. Alkany i ich stereochemia: reakcje organiczne
Rozdział 6. Alkeny: struktura i reaktywność
Rozdział 7. Alkeny: reakcje i syntezy
Rozdział 8. Alkiny
Przegląd 3. Alkeny i alkiny
Rozdział 9. Stereochemia
Rozdział 10. Halogenki alkilowe
Rozdział 11. Reakcje halogenków alkilowych: substytucje nukleofilowe i eliminacje
Przegląd 4. Stereochemia - Halogenki alkilowe - Reakcje substytucji i eliminacji
Rozdział 12. Określanie struktury cząsteczki: spektrometria mas oraz spektroskopia w podczerwieni
Rozdział 13. Określanie struktury cząsteczki: spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego
Przegląd 5. Spektroskopia
Rozdział 14. Sprzężone dieny. Spektroskopia w nadfiolecie
Rozdział 15. Benzen i aromatyczność
Rozdział 16. Właściwości chemiczne benzenu: reakcja aromatycznej substytucji elektrofilowej
Przegląd 6. Sprzężenie i aromatyczność
Rozdział 17. Alkohole i tiole
Rozdział 18. Etery, epoksydy i sulfidy
Przegląd 7. Alkohole, etery i związki pokrewne
Rozdział 19. Aldehydy i ketony: reakcje addycji nukleofilowej
Rozdział 20. Kwasy karboksylowe
Rozdział 21. Pochodne kwasów karboksylowych oraz reakcje substytucji nukleofilowej grupy acylowej
Przegląd 8. Związki karbonylowe I. Reakcje grupy karbonylowej
Rozdział 22. Reakcje substytucji w pozycji ? do grupy karbonylowej
Rozdział 23. Reakcje kondensacji związków karbonylowych
Rozdział 24. Aminy
Przegląd 9. Związki karbonylowe II. Reakcje przy atomie węgla alfa: aminy
Rozdział 25. Biocząsteczki: węglowodany
Przegląd 10. Biocząsteczki I. Węglowodany, aminokwasy i kwasy nukleinowe
Rozdział 26. Biocząsteczki: aminokwasy, peptydy i białka
Rozdział 27. Biocząsteczki: lipidy
Rozdział 28. Biocząsteczki: związki heterocykliczne i kwasy nukleinowe
Przegląd 11. Biocząsteczki II. Lipidy, kwasy nukleinowe, szlaki metaboliczne
Rozdział 29. Chemia organiczna szlaków metabolicznych
Rozdział 30. Orbitale molekularne i chemia organiczna. Reakcje pericykliczne
Rozdział 31. Polimery syntetyczne
Przegląd 12. Reakcje pericykliczne. Polimery syntetyczne
Dodatki
Synteza grup funkcyjnych
Reakcje grup funkcyjnych
Odczynniki w chemii organicznej
Reakcje imienne
Skróty
Częstości pasm absorpcyjnych w podczerwieni
Przesunięcia chemiczne w 1H NMR
Produkcja przemysłowa związków organicznych w USA w 2001 roku
Laureaci Nagrody Nobla w dziedzinie chemii
Odpowiedzi do pytań